がんも農場のお店

2010年7月7日水曜日

豪雨のあとのがんも農場

7月6日(火)
天気:晴れのち曇り
気温:28.6℃/19.5℃
降水量:0mm
日照時間:3.6h

作業:家の雑務(冷蔵庫搬入)

ここ何日か豪雨が続いていたのですが、
畑に行けておらず気がかりだったので、
きょう、少しでも様子を見ようとがんも農場に行ったんだ。

水の流れで土が動かされている。

ショックなのが、大方の畝がなくなり、
平らになってしまっていた。
恐らく大量の水で土が押し流されてしまったんだろう。

まだ、小さかったほうれん草は全滅に近い状況。。。。




唯一の救いはキュウリに芽が出てたことくらいか。。。

幸い、トウモロコシや大豆、枝豆あたりはなんとか無事っぽい。
(今後どうなるかわからないけども)

ひとまず明日畑に行って、水が溢れてしまった原因である、
用水路あたりを整理して、畝を作ろうと思う。

なんとも、泣くような悲しみはないけども、
無力感というのはあるなあ。

富士山に登ったときも、同じだった。
登っても登ってもたどり着かない頂上は、
自然の偉大さと、無力感みたいなものを感じた。
でも、少しずつ登り続けられれば、頂上は必ずあるもので、、、
だから、畑もきっとうまくいくはずで、、、

がん!がん!がん!

2010年7月6日火曜日

梅酒の仕込み

7月5日(月)
天気:曇りのち晴れ〜雨
気温:28.2℃/20.3℃
降水量:3mm
日照時間:2.8h

作業:田車での除草作業

この時期になると、直売所でもスーパーでも、
梅が店頭に並ぶ。

数日前までは小梅のみだったが、
いまは大きい梅も出て来た。

ここ佐久市周辺だと、豊後梅という固い梅の品種が
出来るそうで、家庭では梅漬けを作るらしい。
(塩名田商店街のスーパーのおばちゃん談)

というわけで、おばちゃんから梅漬けの漬け方を
教わって、梅漬けを作ろうと思った。
と、漬けるつもり満々で帰宅したら、最悪の事態が起きていた。
1,200円もしたのにマジでショックだ、、、、
焼酎で殺菌しておけば良かったのかな。。。


梅漬けはしょうがないので、断念する(涙)
というわけでMさんからお借りした、漬け物用のバケツは
そのまま返却いたします。。。

あとほかに、梅酒を漬けてみた。数年後まで飲めるように
ちょっと多めに小梅と少し大きい梅の2種漬けてみた。



こっちは楽しみだな〜(涙)

がん!がん!がん!

2010年7月5日月曜日

家庭菜園

7月4日(日)
天気:曇り
気温:8.5mm
降水量:28.9℃/19.9℃
日照時間:4.8h

作業:掃除

我が家の家庭菜園には、オーナーさんが佐久に
住んでいたときに、好きで栽培していたものが
いくつか植えてある。

僕が移住して来たときは、さっぱり知らずにいたけども、
この季節になって、ようやくその作物が実り出している。

色づき出したブルーベリー。
フライングして食べたら甘酸っぱくてうまかった。



梅だと勘違いしていたけど、たぶんプラム?

ブルーベリージャム作りたいなあ。。

がん!がん!がん!


2010年7月4日日曜日

伊賀筑後オレゴン①

7月3日(土)
天気:曇りのち雨
気温:25.3℃/18.2℃
降水量:4.5mm
日照時間:0.2h

作業:田車で除草作業

伊賀筑後オレゴン。通称いがちく。
小麦の品種の名前なのですが、先日旧軽朝市で、
東御にあるパン屋さん”わざわざ”さんとお話ししていたときに、
始めてその名前を知った。



味がすこぶるいいらしい。
長野では古くから作られていた品種で、
多くの農家で栽培されていたらしい。
ここ佐久でも、お年寄りのかたの多くは、あれで作った
『うどんはうまい』というほど、よく知られた小麦らしい。
しかし、作りにくい、収量が少ないなどの理由からいまでは
ほとんど作られていない品種。

私も今年、小麦を作付けしたいと思っていたので、
いがちくが気になり、調べていた。

すると、安曇野の直売所でいがちくを購入したことがあるという
情報をあるブログで発見した。

早速ブログの管理人様にコンタクトをとると、快く直売所が
どこにあるか、生産者の方の名前などを教えて下さった。

さらに今日、安曇野にあるという直売所に連絡を取とり、
やっとこ生産者のかたとコンタクトをとることができた。

生産者のかたによると、、、
いがちく:
倒れやすいので、薄蒔きにする。
スズメに早くからつつかれるので、防除する。

ちょうど来週いがちく収穫とのことで、
安曇野の農場にお伺いしてくる予定です。
どうなるかな〜

がん!がん!がん!

2010年7月2日金曜日

初登山もどき

7月2日(金)
天気:曇りのち雨
気温:28.6℃/17.3℃
降水量:34.5mm
日照時間:6.6h

作業:なし

きょうは、長野県伊那市にある、分杭峠に行って来ました。

かねてから登山をして、そこに湧いている水を汲んで来たいと
思っていたのですが、この梅雨の時期、本格的な登山は危険と思って、
延期しておりました。

そんなある日、ふと、分杭峠というパワースポットがあったことを、
思い出しました。そして、そこには水が湧いているのです。
(峠では、その水がボトリングされて販売されています。)

アクセスは、シャトルバスで行けることが確認できたので、
思い立ったが吉日。毎日雨が続いて作業もできないな〜という
今日、分杭峠に行って、水を汲んできました。
カインズで購入したポリタンク(10L)です。


パワースポットだけあって、平日でも多くの人が訪れて、
気を浴びています。(氣場というそうです)


氣場から少し離れたところに水を汲む場所はあります。

登山と言っても、駐車場からシャトルバスに乗って着いた登山口から、
15分程度歩いた場所なので、散歩というおもむき。
ただ、帰路は10Lのタンクを持って帰ったので、なかなか大変でした。
水は飲料水としては、検査されていないので、
もしそれでもご希望のご近所のかたには、差し上げマース。


がん!がん!がん!

2010年7月1日木曜日

梅雨到来

7月1日(木)
天気:晴れのち雨
気温:28.9℃/18℃
降水量:50mm
日照時間:7.2h

作業:田車で田んぼの除草作業、カモミールの収穫

おととい、昨日、今日と日中は晴れているのですが、
夕方近くになるとゴロゴロ、その後、バケツをひっくり返したような
雨が続いています。

毎日、日記に付けている降水量を見ると一目瞭然なのですが、
おとといは42.5mm、昨日は36.5mmとけっこうな雨量です。

きょうは昨日まで降った雨に加え、ヒョウが降って来ました、
さらには強風により、木などもなぎ倒されておりました。

チェーンソーで細かく切って撤去作業が雨の中急ピッチで行われています。



その間道路は通行止め。。。

畑はというと、けっこう作物に被害もあったようです。

ネギがぼろぼろに、、、これは復活するのでしょうか??

水位も急上昇



トマト用の屋根も吹っ飛ばされておりました。

がんも農場の作物も、さきほど見に行った限りでは
トウモロコシが少しヒョウにやられていたようで。。。
明日詳しく被害状況を見て来ます。

雨は先ほどまで続いて、やっとやんだ模様。
ここ佐久市では土砂災害の警報が出ています。

がん!がん!がん!

小麦の収穫体験

6月30日(水)
天気:晴れのち雨
気温:30.1℃/20.1℃
降水量:36.5mm
日照時間:5.3h

作業:がんも農場の除草作業。大豆定植、きゅうり種まき、ネギ定植、ナス定植

小麦は秋に収穫するものと勝手に思っていましたが、
7月にもさしかかる、この時期に収穫するそうです。

去年の秋に蒔いた秋蒔き小麦、今年の春先に蒔いた春蒔き小麦、
両方ともいま収穫するそうなのです。

もちろんがんも農場には小麦はまだないので、Wさんの畑で
小麦の収穫体験。Wさんはユメアサヒとハルユタカを栽培していますが、
今年はハルユタカの出来がいいそうです。

バインダーで結束した小麦をハサ掛けしていきました。
<メモ>結束した小麦を8:2、2:8と交互に分けながらかけていきます。
2列目は5:5で上にかけていきます。

これは10日前ほどにハサ掛けした小麦
この小麦は脱穀しました。



かなりの大豊作です。



脱穀をして



2日ほど地干しをして完成!(製粉作業へ続く。。。)

秋にはがんも農場に小麦を蒔きますが、ハルユタカ、ユメアサヒに加えて、
昔から川中島平〜上田あたりで生産されていた”いがちく”(伊賀筑後オレゴン)
という品種を作ってみたい。

なにやら伊賀筑後オレゴンは、味に定評があったようで、うどん用の中力粉なのですが、
パンもおいしく焼けるらしい。まあ、ホームベーカリーで手軽に焼けるかどうかは、
不明ですが。。。

今年はいろいろ試してみたいので、ひとまず気づいたら当たりを確かめる意味でも
試してみようと思っています。

がん!がん!がん!