旅の最後は、東京に向かい、
お友達であるエイジくんのギャラリーへ。
7人のアーティストが集う展示会開催中。でした。
忙しいところ悪いが、続きを制作してもらいました。
その場にいたみんなと記念撮影。
存在感のあるフロントになりましたね。
えいちゃんありがとう。
がん！がん！がん！
がんも農場のお店
2012年7月9日月曜日
CCP in かっぱ橋七夕祭り。
7月7日（土）
実家で食べる久々の朝ご飯をいただき、
かっぱ橋へ向かいました。
来年もかっぱ橋七夕祭りは行きたいです。
がん！がん！がん！
実家で食べる久々の朝ご飯をいただき、
かっぱ橋へ向かいました。
七夕祭り開催中。
雨の中鼓笛隊のパレード。
ど派手なバイクのパレード。
そして、目的はCCPのお店でした。
CCP出店中。
いつも欲しい欲しいと思っていたCCPの商品が、
とってもお買い得で販売されていました。
いつもよりゆっくりkijikijiさんやCCPのスタッフの方ともお話しができて、楽しかった。
来年もかっぱ橋七夕祭りは行きたいです。
がん！がん！がん！
2012年7月4日水曜日
2012年7月3日火曜日
小麦の収穫。新麦の味覚
7月3日（火）
天気：☁／☂
今年が半分終わって、少し考える。
うーむ。去年よりバタバタしている。
きょうは小麦の刈り取り作業だった。
僕にとって小麦にまつわる作業は、ものすごく楽しい作業である。
それは、自家用の作物であって、小麦粉を作ることができて、
素晴らしいパンを焼くための作業だから。
だから、落ち着いてゆったりやりたいものだが、
実際には天候との兼ね合いもあっていつもバタバタである。
作業自体も、けっこう大変だ。
バインダーで刈り取った小麦を、ハサ掛けする。
数日後に乾燥した小麦をハーベスタで脱穀する。
脱穀した小麦を地干しして、さらに乾燥させる。
乾燥させた小麦（玄麦）を、唐箕にかけてさらに風選する。
風選された玄麦を、製粉機で粉にする。
粉にした小麦粉で、パンを焼く。
この一連の作業。
昨年の11月に小麦の種をまいてから、翌年7月のきょうの収穫まで、
その全てを自分の手に寄って作業を進める。
そうすることでわかることがある。
自分で作業をすることは楽しいのだ。
自分で食べるものを自分で生産することは楽しいのだ。
もしこの小麦粉を食べてみたいという人がいたら、
ぜひ一緒に作業をともにして欲しいと思う。
お金を出して買ったのでは絶対に分からない体験がある。
+.jpg)
+.jpg)
一足先に、新麦を製粉したW氏は新麦でパンを焼いてくれた。
激しくうまい。
なにかを作るという行為は、商売としては原始的なものかもしれない。
けども、僕は、なにかと一次産業が大好きなようで、興味は尽きないのだ。
がん！がん！がん！
天気：☁／☂
今年が半分終わって、少し考える。
うーむ。去年よりバタバタしている。
きょうは小麦の刈り取り作業だった。
僕にとって小麦にまつわる作業は、ものすごく楽しい作業である。
それは、自家用の作物であって、小麦粉を作ることができて、
素晴らしいパンを焼くための作業だから。
だから、落ち着いてゆったりやりたいものだが、
実際には天候との兼ね合いもあっていつもバタバタである。
作業自体も、けっこう大変だ。
バインダーで刈り取った小麦を、ハサ掛けする。
数日後に乾燥した小麦をハーベスタで脱穀する。
脱穀した小麦を地干しして、さらに乾燥させる。
乾燥させた小麦（玄麦）を、唐箕にかけてさらに風選する。
風選された玄麦を、製粉機で粉にする。
粉にした小麦粉で、パンを焼く。
この一連の作業。
昨年の11月に小麦の種をまいてから、翌年7月のきょうの収穫まで、
その全てを自分の手に寄って作業を進める。
そうすることでわかることがある。
自分で作業をすることは楽しいのだ。
自分で食べるものを自分で生産することは楽しいのだ。
もしこの小麦粉を食べてみたいという人がいたら、
ぜひ一緒に作業をともにして欲しいと思う。
お金を出して買ったのでは絶対に分からない体験がある。
雨の中、ハサ掛けを何とか終わらせた。
+.jpg)
当初は、刈り扱き（かりごき）しようと思ったが、
ロスが多くてハサ掛けに切り替え。
+.jpg)
今年はかなり小麦のできもよかった。
肥料をしっかりあげたからかな。
作業を手伝ってくれたW氏と雨の中の作業後に、お茶をする。
一足先に、新麦を製粉したW氏は新麦でパンを焼いてくれた。
激しくうまい。
なにかを作るという行為は、商売としては原始的なものかもしれない。
けども、僕は、なにかと一次産業が大好きなようで、興味は尽きないのだ。
がん！がん！がん！
登録:
投稿 (Atom)