がん！がん！がんもの農場日誌

2010年10月20日水曜日

蕎麦刈り２

10月19日（火）
天気：くもり

きょうは朝から蕎麦刈り。
稲刈りも終わったので、本腰入れてがんも農場の
再建に取り組まなければ笑

1日作業をして、がんも農場のほうの蕎麦は、
ほぼほぼ刈り終わり一安心。

この島立ての風景は、実際に見ると本当にキレイで、

秋だな〜という感じもあって、素晴らしいのです。

写真だと下手すぎてあまり伝わっていない気がする。。。

あとは、Yさんの畑に蒔いた蕎麦を刈らなければ、
こちらは今週中になんとかする予定。

がん！がん！がん！

2010年10月19日火曜日

10月18日（月）
天気：晴れ

稲刈り無事終了しました！
9月26日から開始して23日間、
長い戦いでした。。。。

稲刈り当初から天気が優れず、田はなかなか乾かない。
また例年にない夏の猛暑で、倒伏した稲が多いという
悪条件でした。

僕にとっては初めての稲刈り体験でしたが、
こういった悪条件のなかで稲刈りが出来たのは、
本当にいい勉強になりました。

というのも、やはりいい条件のなかで作業をやるときでは
気づかないことが、悪条件だと見えて来るのだと思います。

コンバインを操作する上で、操作する人に負担なく作業を
してもらうためにどうすればいいか。
悪条件のなかでは、コンバインの操作が難航するため、
オペレーターはいつも以上に操作に神経を使います。
オペレーター以外の人への作業の負担が当然大きくなります。

そういうことを考えながら作業ができたことは、
僕にとってはよかった。

Tさん。かなりのご高齢なのだけど、

一輪車を使って田んぼからワラを運び出していました。

Tさんの田んぼは、数ある田んぼのなかでも、状態が良かった。
収量もよかった。

みんなが収量が少ないと言って、田んぼがぬかっているときに、
Tさんはそれでもみんなより米をとり、田んぼをキレイに
管理していた。Tさんの田んぼの米が、多く穫れた時、
ちょっとした感動が僕にはあった。

稲刈りが終わったと言う達成感もつかの間。
午後は蕎麦刈りに打ち込む。

きょうでがんも農場の蕎麦は3分の2は刈り終わり。

あとは、がんも農場の残りと、Yさんの畑の蕎麦。

新蕎麦が近づいているけど、蕎麦はまだ打てないのです。

練習が必要だな。。。。

がん！がん！がん！

2010年10月18日月曜日

閑話休題

10月17日（日）
天気：晴れ

きょうも気持ちのいい晴れ。
そろそろがんも農場の蕎麦もしびれを切らして、
実が落ちてしまいそうなので、今日こそは刈ろうと
思っていたのですが、なかなか思うようにいきません。

稲刈りチームで人員が不足したため、急遽もみ出しの
お手伝い。明日こそは蕎麦刈りします！

さて、いよいよ稲刈りも大詰め。
残すところあと2〜3枚というところです。

毎日同じネタでもおもしろくないな〜と
思っていた矢先。

ふと、昔の仕事を思い出して、2年前にロンドンで
ちょうど今頃の時期に撮影したライブの映像を
編集していなかったことを思い出しました。
このままではお蔵入りしてしまうと思い立ち、
ざっくり編集。

2008年の9月末に行われた、イギリスのブライトンビーチでの
Fatboy Slimのライブです。押し倒されながら、必死こいて
撮影したなあ。

Fatboy Slimは、このブライトンビーチでのライブが恒例で
2002年のライブでは25万人以上もの観客が押し寄せたらしい。

ただ、あまりの混雑でこのライブで死者を出してしまったため、
これ以降は形を変えてライブをやっている。
2008年のライブは、会場はブライトンビーチだけども、場所を狭く
限定して行われた。

これは遊びに行ったついでにたまたま撮影したのですが、
なんのためにロンドンにいたのかは、忘れました笑
たしか叙叙園のドレッシングを届けに行ったんだっけかな笑

がん！がん！がん！

2010年10月17日日曜日

蕎麦の様子は？

10月16日（土）
天気：晴れ

一昨日から稲刈りの合間を縫って、
蕎麦を刈り始めている。

成育状況はかなり悪く、収量も少ないのではないかと、
かなり危ぶまれていたのですが、刈り始めてみたら、
それなりに実はついている。

刈っていくうちに、どうやら生育状態のいい蕎麦、
悪い蕎麦の2種類があることがわかった。

左：実が少ない

右：実がたくさん

これは勝手な推測〜妄想なのだけど、
畑の状況から察するに、水はけの悪い場所は、
成育が悪く、水はけがいいところは成育がいいみたい。

この蕎麦を作っている畑は、水はけが全体的に悪い畑なので、
来年度以降の作付けはちょっと考えなくてはいけないかもしれない。

さあ、明日も蕎麦刈りだい！

がん！がん！がん！

2010年10月16日土曜日

五郎兵衛米の新米発送

10月15日（金）
天気：晴れ

ここ最近連日のように精米所へ通い、
大量の精米をして来ましたが、ついに今日、
発送の日を迎えました。

規定のビニールの袋に、特別栽培米の表示の
シールを表に貼り、栽培の課程で使用した肥料、
農薬の成分と量を書いた表のシールを裏に貼る。
この袋に5kgの白米を入れます。

ダンボールを作り、今年は特別に挨拶のカードを同封する。

その数300ほど。

きょうも朝から精米に行き、その全てをきょう梱包し、
発送することができました。

あ、ついに大型特殊の免許の講習のキャンセル待ちが出て、
今月講習に行けることになりました。
これを取れば、公道でトラクターが乗れます！
（いままでも、古いトラクターは公道でものれましたが、
新しいスピードの速いトラクターは免許がないと公道で
乗れませんでした。）

がん！がん！がん！

2010年10月14日木曜日

蕎麦刈り

10月14日（木）
天気：晴れ

きょうはいよいよ蕎麦刈り。
7月22日に播種してから84日目にして蕎麦刈りとなりました。
W氏に教わりながら、蕎麦を刈り、
稲わらで束ねて、島立てしていく。

蕎麦は2箇所でまいたのですが、一方は晩生の品種なので、
後回し。きょうは、がんも農場に蒔いた蕎麦を刈り取っていきました。

W氏と二人で作業をして3時間。
だいたい6〜7割くらい終えることができました。

刈ってみると意外と実がついていることにびっくり！
収量が気になる。。。

がん！がん！がん！

2010年10月13日水曜日

安曇野へ

10月13日（水）
天気：晴れ

きょうは、安曇野に行って来ました。

前々から行きたいと思っていたラート・ドゥ・ラ・サヴール
というフレンチのレストランが目当てです。
一緒に行った子が、せっかくの記念日だったので、
ちょっと遠くでしたが、足を運んでみました。

実は、いつもお世話になっているアトリエノマドさんの
野菜が使用されているレストランでもあります。