畑の準備。

田んぼの秋打ちがひと段落したところで、
畑の準備。小麦と玉ねぎだけは種まきしないと。
きょうはトラクターで畑を起こしました。
明日は種まきできるかな。

我が家は玉ねぎをけっこう使う。
とくに僕が好きなので。

ホームベーカリーでパンもよく焼くので、自分の小麦粉で
焼けるようにしたい。田舎暮らしの師匠であるWさんから教えてもらった
小麦の栽培。二回ほど作ったけども、一人暮らしの身では自炊もままならず、
実用には至らなかった。家族になったら小麦もかなり利用価値は高くなる。
おいしいパンやうどんが食べれるようになりたいな！

週末は試食販売で埼玉に再び行くことに。
新しい試みなので、なんとしても成功させたい。
たくさんのお客さまに出会えるチャンス。楽しみ。
準備をしております。

がん！がん！がん！