がんも農場のお店

2017年7月31日月曜日

帰省してお米の直売。

7月31日(月)


生まれ育った埼玉の地元のお祭りでお米の販売をしてきました。
佐久に移住してから恒例となったお祭りでの朝市直売。
最初はほんとうにわずかしか売れなかったお米も、ここ数回は毎年完売。
毎年楽しみにしてくれているお客さまもいて、お祭りを楽しむだけではなく、
お米の販売をする上でも大事な大事なイベントとなりました!

あいにく今年は雨天で客足も伸びませんでしたが、
朝市後も地元の仲間など購入して下さる方がいて、
ほぼ完売しました!本当にこうした地元のみんなの
協力で地元での販売も少しずつ伸びています。

ありがとうございます!

がん!がん!がん!

2017年7月28日金曜日

穂が!!

7月28日(金)



朝見回りをしていましたら、穂が出てました!
いつもより早い、、、

さーてお米作りも終盤になってきた。
と考えるとなんとあっという間に終わっちまうんだ!
米作り!

稲刈りのこと段取りしないとですね。

その前に夏を全力で楽しみまーす!

がん!がん!がん!

2017年7月27日木曜日

林間学校のお手伝い。

7月27日(木)

きょうで最後だったのですが、7月末の数日間、
3‐4日ですが、お手伝いで厨房の仕事をしてました。

東京から来る高校生の林間学校の団体向けに、
食事を提供する仕事です。
80名程度の団体ですが、通常のお客さまと違うのは、
学生なので、自分で配膳したり、下膳したりしてくれること。

ちょっとしたやり取りですが、新鮮な体験。

厨房の仕事も久しぶりで、80人分の目玉焼きを作ったり、
カレーを作ったり、天ぷら揚げたり、束の間ですが楽しみました。

厨房内は2‐3人のチームで動くので、最近は草刈りの孤独な作業だったので、
それもおもしろかったです。

お世話になりました!

がん!がん!がん!

2017年7月26日水曜日

じめじめした日々が続きます。

7月26日(水)

雨が降っては曇り、少しの晴れ間。
そんな日々がここ数日続いておりまして、
雑草が半端じゃないスピードで伸びています。

畑のほうも大変なことになってきてまして、手に負えないです、、、
よかったのは田んぼの水は心配いらないことで、それはホッとしました。

田んぼの畦草刈りがあと少しで終わるんですが、
なかなかとどめをさせません、、、




がん!がん!がん!

2017年7月25日火曜日

梅雨のような梅雨明け。

7月25日(火)

きょうもきょうとて草刈りの日。
ほどよく雨も降っていて、田んぼにはとても助かります。

それにしても、梅雨が明けたとなったら
梅雨のような天気ですね。

雨も断続的に降っているので、午後は事務作業でした。

がん!がん!がん!

2017年7月24日月曜日

草刈り再開。

7月24日(月)

ドタバタの週末が終わって、
草刈り再開。

ところが、草刈り機の吹き上がりが悪い。
というわけで、一通り作業が終わったところで清掃。



きょうはこんなにおっきな土手の草刈りをしてきました。

もう少しで終わるかな!

きょうも夜になったら一雨降ったし、
明日も降るようだし。少し田んぼの水も安心です。

がん!がん!がん!

2017年7月23日日曜日

藤森照信先生のワークショップ。

7月23日(日)

この銅版を。


角材でがんがん叩くと。
 
 
こうなります!!
しわしわです。
 
 
ピーンときれいな銅版よりもしわしわのほうが風合いがあって、弥生的。笑
この銅版は、藤森照信先生が作る茶室「低過庵」の屋根材として使用されます。
きょうは「低過庵」を作るワークショップの1回目に参加してきました。


 3畳強ある茶室。
僕が座っているところがきょう作成した根太に床材を貼ったものです。

 
 
 
9月の完成まで、数回の間ワークショップに参加させて頂きます。
子連れでもあたたかく迎えて下さった参加者の方やスタッフの方、
藤森先生には感謝です。がんばります!

 
がん!がん!がん!

2017年7月22日土曜日

奇跡の雨が降りました。

7月22日(土)

かみはらエンジンとしての活動である、
第二回かみはら寄席の当日でした。
http://kamiharayose.blogspot.jp/2017/07/blog-post_22.html

今日ばかりは、田んぼの水見も充分にできないのも
いたしかたなし!と思っていたら、15時ころに激しい雷鳴が。

一時会場が騒然とするほどの雷と大雨。
しかし、恵みの雨への喜び。
久しぶり!ありがとう!

これで少しは潤うかな!

がん!がん!がん!

2017年7月21日金曜日

水がないです。

7月21日(金)

あえて言うのもはばかられますが、、、
水、ないですねん。

だって、梅雨、今年ありました??
雨降ってない。体感的にはもう降ってないんじゃないかっていうくらい、
ここ数週間降ってない。もちろん田んぼもカラッカラで。

この時期中干しといって、田んぼを乾かす作業をするんです。
乾かすのはほんと、あっという間に乾いて調子よかった。
そしたら、今度中干し終わらないっす。水がないんだもんで。

困った困ったと思いながら田んぼを見回る日々。
いい加減降ってくれないかなー。
ただ、ここ数年の天気の感じだと、ほんと気温の上下だとか、
雨の降り方だとかの波が激しい。降るときは災害レベルに降って、
降らないときは全く降らない。

だから、ちょっと怖い。めちゃくちゃ雨が降るんじゃないかって。
それでも、降ろうが降るまいが、できることをやるしかないんだな。

がん!がん!がん!

2017年7月20日木曜日

初とうもろこしを食らう。

7月20日(木)

我が家のどき農園。
とうもろこしは不発でして、一個も芽が出ませんでした笑

理由はおそらくまきそびれて保管しておいた2年前の種子を
使用したのが原因かと思われます。

なので、とうもろこしをいただくととてつもなくうれしいです。


今シーズン初とうもろこし。
食べた瞬間は目がイっちゃってますけど、
それくらいうまいってことで。

きょうも暑かった!

がん!がん!がん!

2017年7月19日水曜日

そろそろ最終コーナー入りました。

7月19日(水)

ひたすら草刈り。
飲み物はジャスミンティーですよ。
ツルヤのジャスミンティーが香りがさわやかで、
少し苦味もあって好きです。夏にぴったり。

お昼には自家製の梅シロップのソーダ割りか、
しそエキスのソーダ割りと決まってます。
うまいです。

こう暑いと1日に2リットル近く飲むので、飲み物のチョイスも大事です。

あと3‐4日ですかね。
ようやく二回目草刈りも先が見えてきました。

稲の成長がぐんぐんいっちゃってますね。
幼穂形成期に入って最終コーナーに入ったという感じでしょうか。

ぼちぼち稲刈りのスケジュールを詰めないとですね。

そして秋以降に使う機械類の整備。

稲刈りに使用する、バインダー、コンバイン、ハーベスタも
だいたいいいと思うんですが、整備必要なのもあり。
稲刈り後に使うトラクターはもっと整備必要でして。
もう少ししたらまたバーーッと仕事が忙しいのが続くのでね。
準備が肝要ですね。

がん!がん!がん!

2017年7月18日火曜日

出穂の予想は??

7月18日(火)

田んぼ見回りつつの草刈り中。


一番田植えの早かった田んぼでは、
幼穂がすでに12mmほどに。
このままだと8月入ったらすぐに出穂しそうな感じ。
稲刈りも急ぐかなぁ。


どき農園の野菜たちもぐんぐん成長中。
オクラももうすぐとれそうだ!

すいかはまだ小さい。
ケモノにとられないようにしないと。

がん!がん!がん!

2017年7月17日月曜日

梅雨、もう終わってるのでは?!

7月17日(月)


梅雨なのか!?ほんとうに!?

雨が降るのはわずかで、連日30℃以上。
稲はぐんぐん成長しています。

おかげで中干しもしっかりと乾き、
水を入れるのも今のとこそこまで苦も無く
田んぼに水が入っています。
これから幼穂形成期に入るので、水が必要なんです。

バリバリ草刈り始めております。

がん!がん!がん!

2017年7月16日日曜日

田んぼに入水。

7月16日(日)

全力で草刈りやりたいところですが、
中干しを終えて、いまは水を入れて田んぼを回っております。
たくさん田んぼがあるので、徐々に入れています。
それと、自分主催の落語会が週末に控えておりまして、
その準備を終えないと気が気じゃないので、きょうは田んぼに
水を入れつつ、家で文章考えたりの日。

夜は夏野菜をたっぷり使った料理。
みずみずしくて最高です。




がん!がん!がん!

2017年7月15日土曜日

枝豆収穫なるか!?

7月15日(土)


この季節になると蜂が元気よく飛んでいまして、
あしなが蜂がいつも巣を作るんですよね。玄関に、、、

それで駆除です。


畑の枝豆もだんだんとさやがついてきまして、
これで実が入れば、がんも農場史上初の枝豆収穫です。


きょうは半日ですが、東京の高校生の合宿所で厨房のお手伝い。
久々の厨房の仕事は楽しいです。

がん!がん!がん!

2017年7月14日金曜日

畑の恵みを少しばかり。

7月14日(金)

がんも農場の田んぼでは、水を入れ始めました。
7月アタマから、田の水を抜き、土を乾かしてあげることで
土中のガスを抜いてあげます。稲の生育を促進します。
だいたい土も乾いて、ガス抜きが終わったので水を入れ始めております。

雨でも降ってくれれば一気に田に水も入るのですが、
なかなか都合良くはいきませんね。

お昼ごはんにパスタにしようということになり、
妻からの指令で畑のバジルをとりに行きました。
生き生きと大きくなっているバジル。
パスタがスパイシーでおいしくなりました。
香りがいい!





バジル以外の野菜はいただきものです。
がんも農場の畑はまだトマトなどできておりません、、、
いつとれるかな!

がん!がん!がん!

2017年7月13日木曜日

久しぶりに菱野温泉。

7月13日(木)


きょうはご縁があってものすごく久しぶりに小諸の菱野温泉まで行ってきました。
2年前くらいまでは、バイトで菱野温泉の常盤館の厨房でお世話になってたので、
週2‐3回はここまで登ってきたのですが、がんも農場の仕事が忙しくなり、
いまはだいぶ縁が遠くなりました。

それが、味噌作りでお世話になったのがご縁で、スポット的に数日お手伝いすることになり、
今回は菱野温泉からちょっと山奥に入っていったこちらの合宿所の厨房に来たのです。

きょうは準備というか、場所の確認だけでしたが、合宿所は思った以上に山奥で、
当時常盤館の休憩時間にマウンテンバイクで近辺を散策しましたが、
こちらの合宿所への道は初めてでした。

農場もいろいろとやることはありますが、少し違う現場を見て勉強してきます!

がん!がん!がん!

2017年7月12日水曜日

ガス湧きによって。

7月12日(水)

少し成育の遅れている田んぼがあって、
数日間田んぼを乾かして再び水を入れた。

3日間ほど経ったらしっかりと分けつしていたので一安心。
まだ他の田と比べたら見劣りはするけど、これで改めて
中干しに入ればまた大きくなるでしょう!


7/12現在の田んぼ。浅科小学校前。


7/8土の浅科小学校前の田んぼ。

おそらく土中のガス湧きが原因で生育が阻害されていたのかなと。
田んぼは日々雑草も稲もぐんぐん成長中。

がん!がん!がん!

家族の時間。

7月11日(火)


 


今回の帰省は時間があったので、家族の時間もたっぷり過ごせた。
夫婦二人だったときは、用事も絡めてバタバタと過ごして、
結局実家にいる時間も少しだけになってしまうことがほとんど。

やっちゃんがいてくれるおかげで、スケジュールは少しゆったり目になり、
おかげで家族みんなで過ごすことが出来た。

近所に出来たアピタというモールは、三世代家族で行くにはとても都合がいい。
なんでもあるし、涼しいし、広いのでベビーカーを押すのも楽だし、
赤ちゃんが泣いても差支えない。そうか、こうやって使う場所なのか!
アピタが実家から徒歩5分の場所に出来て、風情もなんもないと残念に
思う気持ちもあったけど、こうして利用してみると都合がいいのだ。
なんでも使い方ですね。

がん!がん!がん!

2017年7月10日月曜日

そぞろ歩き

7月10日(月)

埼玉帰省中のがんも農場。

極めて暑いですね笑

しかしながら、佐久にはないものもたくさんあって、
きょうはばあちゃんを連れ立って、お買い物。

やっちゃんが生まれるまでは、家族でぷらぷらデパートで買い物なんてしたことなかったなぁ。ちょっと不思議な気持ちで未体験地帯のデパート子供服売り場へ。アタマがおかしくなるくらい、豊富な種類の
洋服やおもちゃ。

それにしても、ネットショッピングが当たり前になって、こうしてぷらぷら歩きながら買い物をする
贅沢さをいっそう感じます。ありがたやありがたや。

そして天ぷらをいただきました。
ごちそうさまでした。



がん!がん!がん!

2017年7月9日日曜日

メリーさんち

7月9日(日)

がんも農場始まって、ぼちぼち7年経ちますが、
当初より仲良くさせていただいている方々が
おりまして、きょうはそんな長年支えて
くださっている大切なみなさんとの定期食事会。

埼玉県加須市にあるメリーさんちという
洋食屋さんで定期的にやらせていただいております。

きょうはやっちゃん初出動で、外食もやっちゃん
初めてで、どうなるかと思っていましたが、
みんなにかわいがっていただき終始静かにして
くれていました。家でもこうだといいんだけどな笑

みんなの協力もあって、久しぶりに家族揃って
食事楽しめました。またみんなで集まりたいね!

がん!がん!がん!

2017年7月8日土曜日

孤独の草刈り。

7月8日(土)



ぐいぐい伸びてきた稲。
中干しもいい感じです。

畦草をせっせと草刈りしております。
日中暑いですが、落語とか講談とか聞きながらやってます。
この季節なので、怪談ものなんで聞いてると夕方あたりはちょっと
怖くなってきますね。なんせひとりっきりの作業なので。。。

がん!がん!がん!

2017年7月7日金曜日

2回目の草刈り始めました。

7月7日(金)




梅雨明けはまだですが、ギラギラと暑い日が続きます。

成育がいまいちのところを除いて溝掘りは完了しました!
というわけで、前回の草刈りから1か月経ちましたので
ぼちぼちと草刈りも始めました。

相棒はやはり小沢昭一さんのおしゃべり。

がん!がん!がん!

2017年7月6日木曜日

次なる建築は低過庵。わお!

7月6日(木)


 
 

長野に来る前から、藤森照信さんの建築は好きで、
静岡まで藤森建築を見に行ったりしてた。

長野に来てからも、茅野にある高過庵とか茶室を見に行ったり、
より身近に藤森建築を楽しんでいる。

それが!なんと次なる建築に参加できるという記事が!
これは行かねば、、、もちろん妻も大好きなので、残すは
やっちゃんさえよければということに。今から楽しみである。

あ!溝掘りはまだ続いております。除草しつつ、溝掘りしつつ、そろそろ草刈り。

がん!がん!がん!

2017年7月5日水曜日

溝掘り作業は続く。

7月5日(水)

溝掘り作業は続きます。
成育の様子を見つつ、十分に分けつがとれた田んぼから
順に溝掘りを進めています。




雨も少し落ち着きそうなので、明日も作業が続きます。
畑の草がすごい勢いで成長しているので、夕方は畑作業。

がん!がん!がん!

台風なので。

7月4日(火)

朝から雨模様。
台風も接近しているということで、
予定していた溝掘り作業は延期。

精米、発送などをやっておりました。

日頃からお世話になっている方できょうは家族みんなでお呼ばれ。


やっちゃんもちゃっかり食卓に座らせて頂き、
一緒に楽しい時間を過ごさせて頂きました。

話題は、落語、相撲、和太鼓などなど。
人生を長く生きている方のお話は、自分が体験したことのない
昔のことを知ることができて、本当におもしろい。

ごちそうさまでした。

がん!がん!がん!

2017年7月3日月曜日

溝掘り作業開始。

7月3日(月)


稲も分けつが進みんできたので、溝掘りをして水を排水します。
こうしてあげることで、稲の生育がもっともっと進みます。

きょうは夏真っ盛り。
汗が滝のように流れます。
田んぼのなかを四方八方にこの機械に乗ってかけまわりますので、
なかなかきつい作業です。春の伏せ込みの作業の次に大変ですね笑

畦の草も旺盛に伸びてますので、草刈りも待ってますが、
ひとまず田の中の草取りと溝掘り作業を進めます。

がん!がん!がん!

2017年7月2日日曜日

やっちゃん感謝デー。

7月2日(日)

きょうは休むと決めた。
なにもしない考えない。

やっちゃんと遊び、本を読んだり。
一日ゆっくりと過ごしました。


ちょびっとだけ前に進むようになった。

 夕方、畑まで散歩。

さきちゃんが畑の草取りしてくれてた。
ここ1週間で草の伸びがやばい、、、

松本大洋が好きなさきちゃん。

さて、明日からは中干しを少しずつ始めます。

がん!がん!がん!

2017年7月1日土曜日

ヘルシーテラス佐久南。

7月1日(土)


朝から大雨。
農作業はできまいと、近所にオープンした道の駅
ヘルシーテラス佐久南へ。

この天候で大賑わいとまではいきませんが、駐車場も広く、
きれいな施設で、これからどうなるのか期待です。
まだまだプレオープンということで、商品もぼちぼちという感じ。
僕らがんも農場も生産者として登録済なのでこれから置いて頂くために、
少しポップなど作成しようと思います。

がん!がん!がん!