家庭菜園の片付け

12月24日（金）
天気：晴れときどき雪
気温：6.7℃／-3.9℃

きょうは朝から薪をすこし作って、
その後は、家庭菜園の片付け。

いろいろと畑に残って枯れた草木や、
剪定した枝などを野焼き。

昨日の小雨のあとにも関わらず、

よく燃えました。

とりわけ、針葉樹の葉っぱは本当によく燃えて、
背の高さより高く燃えたところで、僕の前髪を焦がしました。

慎重にやり過ぎて、近づき過ぎるのも、
また危ないですね。ともあれ、半分くらいは片付きました。
年内にもう一回がんも農場の方もですが、焼きたいですね。

がん！がん！がん！

タマネギの定植

プールとトウモロコシ

8月3日（火）
天気：晴れときどき曇り
気温：30.7℃／22.8℃
降水量：0mm
日照時間：6h

作業：がんも農場の草刈り

きょうは、兼ねてから行きたいと思っていた、
近所のプール、南城公園プールに行きました。

実際に泳いだのは50mの四角いプール。

朝食を軽くとってから、プールに出発。
車で15分ほどの距離なので気軽に行ける。

数年ぶりの水泳なので、1000m泳ぐと決めて、
1時間30分くらいかけてゆっくり泳いだ。

流れるプールはさすがに夏休みの子供たちがいっぱいいたけど、
50mの四角いプールは、2人くらいしかいなく、貸し切り状態でした。

普段腰を使う仕事が多いので、水泳もたまにはいいかもです。

ひとしきり泳いだ後は、農作業。
除草作業を終えて、トウモロコシの芽かき？

ヤングコーンがこんなにとれました。

がんも農場蕎麦もだいぶ大きくなって来た。

Yさん宅脇の蕎麦もいい感じ。

夕食＝ナスとズッキーニのカレーチャーハン

ミニトマトとヤングコーン（自家製マヨネーズつけて）

がん！がん！がん！

がんも農場治水工事

7月8日（木）
天気：晴れ
気温：30.9℃／16.8℃
降水量：0mm
日照時間：10h

作業：がんも農場の排水用溝切り、間引き、草取り

先日の豪雨で大打撃を受けたがんも農場。
次の雨に備えて、大規模な治水工事に着工しました。

出来るだけ高く畝を作って、水が畑の脇に流れるよう溝を作りました。

午前中に、ひっちゃきになってクワとスコップで掘り返しました。

これで、水の流れが作物に行かなければいいんだけど。。。。

さらに、畑の脇に流れる用水の上に置いてあった、

オーナーさんのハサ掛け棒を畑のほうにどかしました。

用水の上はすっきり！！

以前はこのありさまです。水が溜まってしまうんです。

このように、できることはやったので、

雨よ、来るなら来いと言う感じです。

（明日もうちょっと畝高くしよっかな。。。（汗））

がん！がん！がん！

豪雨のあとのがんも農場

7月6日（火）
天気：晴れのち曇り
気温：28.6℃／19.5℃
降水量：0mm
日照時間：3.6h

作業：家の雑務（冷蔵庫搬入）

ここ何日か豪雨が続いていたのですが、
畑に行けておらず気がかりだったので、
きょう、少しでも様子を見ようとがんも農場に行ったんだ。

水の流れで土が動かされている。

ショックなのが、大方の畝がなくなり、
平らになってしまっていた。
恐らく大量の水で土が押し流されてしまったんだろう。

まだ、小さかったほうれん草は全滅に近い状況。。。。

唯一の救いはキュウリに芽が出てたことくらいか。。。

幸い、トウモロコシや大豆、枝豆あたりはなんとか無事っぽい。

（今後どうなるかわからないけども）

ひとまず明日畑に行って、水が溢れてしまった原因である、

用水路あたりを整理して、畝を作ろうと思う。

なんとも、泣くような悲しみはないけども、

無力感というのはあるなあ。

富士山に登ったときも、同じだった。

登っても登ってもたどり着かない頂上は、

自然の偉大さと、無力感みたいなものを感じた。
でも、少しずつ登り続けられれば、頂上は必ずあるもので、、、
だから、畑もきっとうまくいくはずで、、、

がん！がん！がん！

小麦の収穫体験

6月30日（水）
天気：晴れのち雨
気温：30.1℃／20.1℃
降水量：36.5mm
日照時間：5.3h

作業：がんも農場の除草作業。大豆定植、きゅうり種まき、ネギ定植、ナス定植

小麦は秋に収穫するものと勝手に思っていましたが、
7月にもさしかかる、この時期に収穫するそうです。

去年の秋に蒔いた秋蒔き小麦、今年の春先に蒔いた春蒔き小麦、
両方ともいま収穫するそうなのです。

もちろんがんも農場には小麦はまだないので、Wさんの畑で
小麦の収穫体験。Wさんはユメアサヒとハルユタカを栽培していますが、
今年はハルユタカの出来がいいそうです。

バインダーで結束した小麦をハサ掛けしていきました。

＜メモ＞結束した小麦を8:2、2:8と交互に分けながらかけていきます。

2列目は5:5で上にかけていきます。

これは10日前ほどにハサ掛けした小麦

この小麦は脱穀しました。

かなりの大豊作です。

脱穀をして

2日ほど地干しをして完成！（製粉作業へ続く。。。）

秋にはがんも農場に小麦を蒔きますが、ハルユタカ、ユメアサヒに加えて、

昔から川中島平〜上田あたりで生産されていた”いがちく”（伊賀筑後オレゴン）

という品種を作ってみたい。

なにやら伊賀筑後オレゴンは、味に定評があったようで、うどん用の中力粉なのですが、

パンもおいしく焼けるらしい。まあ、ホームベーカリーで手軽に焼けるかどうかは、

不明ですが。。。

今年はいろいろ試してみたいので、ひとまず気づいたら当たりを確かめる意味でも

試してみようと思っています。

がん！がん！がん！

圃場調査

6月25日（金）

天気：晴れ
気温：29.9℃／13.3℃
降水量：0mm
日照時間：8h

きょうは、有機農業の先生。
小祝政明先生の圃場調査に参加させてもらった。

佐久市周辺の農家さんを小祝先生と周り、
その圃場の問題点や解決方法をその場で
アドバイスしてくださるという内容だった。

当然まだ駆け出しのがんも農場は、調査の対象ではないのだけど、
知り合いの農家さんも含め、佐久で生産している他の農家の方が、
どういった作物を作っているかを現場で見ることができて、
今後自分が何を作るか考える上で、非常に勉強になった。

また、肥料についての基本的なことなども丁寧に説明して下さったので、
座学をする上でも、きょう聞いたことが足がかりとなるだろう。

施肥設計がうまく行くと、濃い緑で分厚い元葉が育つ。

今日聞いたことをもとに、小祝先生の本も読んでみよう。

がん！がん！がん！

＜メモ＞

タマネギのトウ立ち（坊主、葉が小さい）→窒素が足りない

タマネギは追肥が効かない。元肥一発。

ミニトマトの葉が厚く、緑が濃いのは光合成がきちんとできる証拠

肥料には2種ある（細胞型＝窒素、葉緑素型＝苦土、鉄などのミネラル）

土が柔らかくないと（団粒構造）、バランスよく肥料の栄養分を吸わない。

土が固いと表層に根があり水に溶けた養分しか吸えない（窒素のみ）

ミネラル優先窒素後追い＝ミネラルで葉緑素を生成してから、窒素を入れる

セルロース＝炭水化物から生成

微生物が窒素を吸って排泄したものを、作物が吸う。

スギナは酸性でも生えることができるだけで、酸性を好むわけではない。

（酢酸と玉子の黄身で除草）

豆は養分を移動する。

炭水化物が余ると油脂分が出る＝水をはじき、カビの繁殖を防ぐ

馬糞はマッシュルームを育てる。

ハタケの点検

6月22日（火）
天気：曇り
気温：28.7℃／17.4℃
降水量：0mm
日照時間：4.7h

作業：土寄せ、青大豆とクラカケ豆追加で種まき

きょうは、がんも農場に行って、
時間をかけて見回りをしました。

実は、最近の雨で雑草の勢いがすごくて、そろそろ

対処しないとなと思っていたところでした。

2時間近くかけて、クワで起こしました。

雑草も一斉排除です。

青大豆とクラカケ豆がいい感じで生え揃って来ました。

Wさんから新たに豆の種をいただいたので、

苗と苗の隙間に新たに植えていきました。

大豆も8個くらい、実はポットで栽培していたので、

これも発芽しなかったスペースに移植しよう。

今後は、トウモロコシの発芽していないスペースに種を植えたり、

トマトの芽かきをしたり、たくさん発芽してしまった株を分けて、

移植したり、この作業は、根付いていない苗は弱いので、

日があまり強くない日を狙ってやるようにします。

ところで、発芽した大豆の葉が何者かに襲撃されていました。

これは、どうしたものか。。。。

被害は2個くらいだけど、誰が食べた！！！

鳩の仕業？？

がん！がん！がん！

畑の智恵

6月21日（月）
天気：曇り
気温：28.5℃／17.6℃
降水量：3mm
日照時間：5.3h

作業：田んぼと畑見回り＆MFkurochan畑手伝い（マルチ張り）

近所のWさんに、トマトの苗とカボチャの苗が余っている
ということで、数本いただいて、がんも農場に早速定植した。

その際に、肥料袋と棒を用いて、苗を風などから守る方法を
教わったので試してみた。

棒と肥料袋を使います。

このようにして、苗を囲います。

すると、肥料袋を使用しない苗に比べて、使用した苗が、

驚くほど根が早く付いて、元気に育っている！！

袋なし4日目（まだぐんにゃりしてる〜）

袋あり4日目（きょう袋を外しました。）

この違いにはびっくり。袋効果絶大です。

この辺の畑では多くの人が袋をかぶせているのですが、そのワケも納得です。

棒と肥料袋は大切に取っておこう！

がん！がん！がん！

祝！発芽

6月16日（水）
天気：晴れ
気温：27.1℃／16.2℃
降水量：26.5mm
日照時間：5.7h


最初に種まきをして1週間たち、
そろそろ発芽していない種たちの様子が
心配になって来た今日この頃。。。


ついに、発芽している種たちを発見しました！！

枝豆発芽！！

とうもろこし発芽！！

ほうれん草、クタっとしていながら発芽！！

かぼちゃ発芽！！

青大豆 or クラカケ豆発芽！！

誰かがうんこしていった！！？

というわけで、全滅は何とかまぬがれました。

がんも農場は草刈りの時期となりましたので、

近日中草刈り開催予定です。

草刈り機はナイロンヒモも試してみましたが、

現状1,000円のこのチップソーに落ち着きました。

がん！がん！がん！

第2次枝豆ととうもろこし種まき

6月15日（火）

天気：晴れのち雨

気温：

降水量：

日照時間：


きょうは、午後から雨の予報ということで、
午前中は、第2回目の枝豆ととうもろこしの種まきを開催しました。

今回は畝立てをしてから種まきしました。

実は第1回目の種まきは、畝立てもせずに種まきをかましたので、

種をまいた位置がイマイチ分からなくなり、混乱。。。

畝って大切だなと痛感したところで畝立てを今回はしました。

実は、最近名作『北の国から』にハマり過ぎていて、
というのも、ここ数日雨の予報が続いていたのもありまして、、
ただ、きょうは起きたらなぜかピーカンで、午後から雨なわけで、、、
それだったら種まきするしかないわけで。。。

枝豆ととうもろこしは、シーズン中ずっと食べていたいので、
時期を３回に分けて、種まきをする予定で、その第２回目を今日決行しました！
1回目が6月7日だったので、約1週間たっています。

あと、アスパラが自動的にできています。

これ食べていい時期なのかな。

そろそろキレイに草刈りせねば、、、

隣の畑との境界線。繁々と。。。

道路際もわさわさと、、、

がん！がん！がん！

雨後の作業

6月9日（水）

きょうは、朝から自宅の庭の草取り。
庭もけっこう広いので、草取りしてキレイにしないと、
雑草が生え放題なのです。

お昼前に畑の様子はどうかな〜と思って、
田んぼの水を見つつ徘徊。

田んぼは1箇所乾き始めているところがあったんだけど、
水が来ていないので、とりあえず保留。。。。

畑に行ってみたら、けっこう乾いている！！
ということで、急遽青大豆とクラカケ豆を種まき。

ところで、白い大豆を持っていないので、
明日辺り入手しようと画策中。。。

がん！がん！がん！がん！
----------------------------------------------
■農場日誌
天気：晴れ
気温：24.6℃／12.1℃
降水量：0mm
日照時間：6.4h

＜キョウがんも＞
9:00〜10:00：庭の草取り
10:00〜11:00：家の掃除
11:00〜12:00：ゴミの分別
12:00〜14:30：畑（青大豆とクラカケ豆の種まき）
15:00〜25:00：Pバイト

＜アスがんも＞
9:00〜10:00：家の掃除
10:00〜12:00：床点検
12:00〜14:30：チェーンソー点検（山田商会）＆JAファーム（大豆の種入手）
15:00〜25:00：Pバイト

待望の雨でした。が、しかし。。。

6月8日（火）

きょうは待望の雨ということで、
できるだけ種をまいてしまおうと画策。

午前中はＹさんの倉庫を掃除、整理して、
ひとまず田植え作業はこれにて完結。
次は6月中旬の草刈でしょう。
草刈機のチップソーも新しくしておかなくちゃ。
Ｙさんの作業後は、畑の時間。
かぼちゃとサツマイモ、モロッコインゲンを植えました。
しかし、時間がなくて青大豆とクラカケ豆を植えられなかった。。。。。涙

予定通り雨は降って、うれしいけど後悔。。。
畑が乾くのを待つとします。

＜農場日誌＞
天気：曇りのち雨
気温：19.9℃／12.8℃
降水量：0mm
日照時間：0h

＜キョウがんも＞
8：30～12：00：ライスセンター掃除／整理
12：00～13:30：畑（かぼちゃ、モロッコ、サツマイモ種まき、ほうれん草にワラを敷く）
14：00～14：30：食事
14：30～21：30：VRバイト

＜アスがんも＞
午前：山田商会にてチェーンソー点検／庭の草むしり／ごみの分別／ＪＡファーム視察
午後：Ｐバイト

引き続きがんも農場を耕す

6月7日（月）

Ｗさんのトラクターをお借りすることができました。ありがとうございます！

きょうも昨日に引き続き、農場を耕した。
がんも農場は2箇所に別れていて、
それぞれ1反ほど。合計約2反。
今年は、そのうち1反を僕。
1反は兄が管理することに決めた。
1反のうち、半分は、蕎麦と小麦、
4分の1は大豆とクラカケ豆、
残りは野菜とその他作物と決めた。

蕎麦は7月中旬の播種予定。
大豆とクラカケ豆は近日中播種予定。

なので、その他の野菜を今日はがんがん植えていきました。

まずは枝豆3種（茶豆、黒大豆、普通のやつ）、
とうもろこし2種（カクテル、スーパーマロン）、
ほうれん草。

これらの野菜はシーズン中ずっと食べられるように、
3回に分けて蒔くつもりです。。

きょうは1回目でした。


明日の午後は雨の予定なので、お昼くらいにほかの野菜を
できるだけ蒔いて、雨を待とう。

しかし、1列畝を立てるだけでへとへと。。。。
がんも農場、想像以上にでかいっす。

がん！がん！がん！がん！がん！
----------------------------------------------
■農場日誌
6月7日（月）
天気：晴れ
気温：27℃／10.5℃
降水量：0mm
日照時間：5.6h
 
＜キョウがんも＞
9：00～１0:30：農場耕転
10：30～12:00：休憩
12：00～14：00：畑の区割り／播種（枝豆、とうもろこし、ほうれん草）
14：30～21：30：VRバイト
 
ほうれん草は、種まき時に、籾殻などをかけておくとよい。
水も多めにじょうろで上げておく。
 
＜アスがんも＞
午前：Ｙさんライスセンター整理
午後：農場で播種／ＶＲバイト

祝！初耕耘

6月6日（日）

きょうは、Wさんのトラクターをお借りして、初耕耘。

見よう見まねで耕してみました。
これから植える、蕎麦や小麦。野菜いろいろ。
うまくできるかワクワクしています。

自分の畑を耕して、いよいよ一歩を踏み出したような、
そんな感覚を体感しながら耕した。

まだまだ足りないものが多いけど、
ひとまず祝がんも農場、初耕耘！！

がん！がん！がん！がん！がん！がん！がん！がん！
----------------------------
■農場日誌
日付：6月6日（日）
天気：晴れ
気温：26.8℃／1.2℃
降水量：0mm
日照時間：10.7h

＜キョウがんも＞

がんも農場1を耕した。

がんも農場1の周辺を少しだけ草刈りした。（ナイロンヒモ既に短くなってる）

＜アスがんも＞
午前：畑耕す／作付け
午後：バイト（須坂へ）

ミストで化成撒く〜蕎麦会

6月2日（水）

きょうは午前中からミストという機械で、
化成を田んぼに撒きました。

というのも、田植えと同時に施肥していたのですが、
雨天の影響で化成が湿気って固まり、田植え機から撒くはずの化成が
うまく撒けていない田んぼがいくつかでてきてしまったのです。
そこで、田植え後にいくつかの田んぼについては、ミストで撒くことになったのでした。

ミストで化成撒き中（１５m先まで飛ばせます。）

次いで、補植作業。ここで、足がハマりました。


お昼にWさん宅で家族揃ってお蕎麦をごちそうになりました。
ほんとにいつ食べてもおいしい。

新しく借りることができたWさんの畑近くの畑の話しも出来てよかったです。

詳しくはこちら↓
百姓の田舎暮らし

きょうもホームベーカリーでパン焼きました。
きょうは黒糖食パン。

やや黒っぽくなりました。

新しい畑の作付け計画しなくては！

がん！がん！がん！がんがん！

-----------------------------------------------------

■農場日誌

天気：晴れ

気温：24.7℃／6.8℃

降水量：0mm

日照時間：11h

＜農場メモ＞

作付け候補：とうもろこし、クラカケ豆、枝豆、きゅうり、かぼちゃ、さつまいも、蕎麦、小麦

コンバインが借りれるかどうか農政科で調べる

国産小麦の価格調査

薪ストーブ修理

畑のオーナーさんにご挨拶。

じゃがいもの土寄せとさんざぷりゅ

6月1日（火）

きょうは午前中からじゃがいもの土寄せ作業。

土が粘土質なので、耕していないとカチカチに固まってしまい、
クワを入れても、土の固まりができてしまう。
そこで、管理機で１度耕してから、クワで土寄せをすることにしました。

Kさんからお借りしているヤンマーの畝たてポチ君。

土寄せ後。あと間引きをしなくては。。。

お昼前に作業を終えて、両親と合流。

きょうは、佐久市の春日にある『ルさんざぷりゅ』に行って来ました。

メインのユキマス。

メイン2の豚肉のピカタ。

どの料理もおいしくて、量も十分にあり、大満足でした。

それに、お店の空間もとてもよかったです。

特別な食事のときにはぜひ行きたいお店でした。。。

最近毎日おいしいものばかり食べていて、幸せすぎる。

夏に向けて体力温存という風に勝手に考えてます。

がん！がん！がん！

-------------------------------------------

■農場日誌

天気：晴れ

気温：22.8℃／10.2℃

降水量：0mm

日照時間：10.1h

ホームベーカリーと畑

5月31日（月）

きょうは両親がホームベーカリーを持って
我が家にやってきてくれた。

早速焼いてみました！

こんなにおいしそうに焼けました。実際うまいです。

簡単にできてこんなにうまいとは、これはハマると思います。

小麦作りもがんばっていきたいなあ。

きょう、畑を貸して下さるという方に会ってきました。

これが畑です。

この畑、いつもお世話になっているYさんやWさんの畑から、

非常に近くて日当り抜群の最高のロケーション。

喜んで貸していただくことにしました。

いろいろクリアしなくてはならない問題はありつつも、

蕎麦を作ろうかと画策中です。

がん！がん！がん！がん！がん！

-----------------------------------------

■農場日誌

天気：曇り

気温：21℃／9.5℃

降水量：0mm

日照時間：6.9h

＜農場メモ＞

-

種いも植える

4月20日（火）

きょうは、いまが時期の種いもを植えた。

じゃがいもは、保存性がよくて、

料理にもよく使うし、おいしいじゃがいもなら、

そのまま茹でても十分ごちそうになるという、

僕にとっては魅力的な素材です。

今回植えたのは、

『男爵』『メークイン』『とうや』『ベニアカリ』の

4種類のじゃがいも。

とうやは、粘性の肉質、舌触りの滑らかなじゃがいもです。

もし収穫できたら、茹でて食べてみたい。

ベニアカリは、コロッケ専用のじゃがいもとして栽培します。

こちらも楽しみです。

手前から、とうや、メークイン、ベニアカリです。

作物を作る上で、保存性は、作物自体の味と同じくらい重要な要素です。

葉もの野菜のように、収穫して1週間と持たない野菜は、

使い方が限られてしまいます。

作物自体の味を問う前に、ベストな状態で作物を食べられなければ、

意味がありません。そういう意味で、長い間おいしく食べられるじゃがいもは、

いろんな意味でとってもおいしい作物です。

そんな訳で少し多めにじゃがいもをまきました。

少し曇り模様でした。

うまくできたらお裾分けしたいですね〜

乾燥中の種いもたち。

がん！がん！がんっ！

---------------------------------------------

■農場日誌

天気：くもりのち雨

気温：14.4℃／7.1℃

降水量：0.5mm

日照時間：0.1h

＜農場メモ＞

なし