環境にやさしい農産物認証。

この時期になると事務仕事が多くなります。
きょうは”環境にやさしい農産物認証”の書類を作成しておりました。

この認証は、県が認証しており、化学肥料と農薬を地域の
慣行基準の半分に抑えて栽培していることを証明するものです。
いわゆる特別栽培の認証になります。

がんも農場では栽培しているお米の全てを特別栽培で栽培しているので、
その認証をもらっております。

無農薬までいけばJAS有機の認証もとれるのですが、
まだそこまではできていません。
いろいろやりたいことはあるのですが、無農薬栽培もそのうちの一つです。
雑草をいかに抑えるかが大きな壁です。

がん！がん！がん！