桑の実ジャム

6月29日（火）
天気：晴れのち雨
気温：28.8℃／20.1℃
降水量：42.5mm
日照時間：2.4h

作業：サマータイヤへタイヤ交換

先日の草刈りの作業時に、桑の実がたくさん成っている場所を
発見したので、早速桑の実を採取して来た。

軽トラのトラックシートを地面に敷いて、

木を揺さぶると、このように桑の実がとれます。

こうすると、簡単に集められます。

いい感じに熟した桑の実です。

帰宅して、早速桑の実をジャムにしてみた。

瓶詰め完了！

早速パンに塗って食べたら超うまいっす！

近所に自然になっているもので、こんなにおいしいジャムが作れるとは、

素晴らしい。このシーズンは、何度かまだ作り続けてしまいそうです。

まあ、パンはジャスコのパンできょうは勘弁してやろう。

明日はホームベーカリーで作るんだ。

がん！がん！がん！