小麦の地干し。

7月4日（水）
天気：☀

昨日刈り取った一部の小麦は、昨日脱穀までしたので、
きょうは、天日に当てて地干しをする。
きょうでだいぶ乾燥したけども、あと一日はしっかり天日に当てて乾燥させます。

昨年よりもふっくらとした小麦になった。

これは製粉したときにも歩留まりに期待できそうです。

あとは、のんびりパンを焼いたり、
今月末に地元埼玉の市民祭りで出店する
おにぎり屋さんの試作品を作ってみたり。

明日は、来週予定している田んぼの溝切りの準備。
落水をします。

しかし、月日が経つのは早いなあ。

がん！がん！がん！