7月12日(木)
天気:☂
朝から雨模様である。
しかし、朝常盤館に向かう道中は、森林に囲まれていて、
雨ともなると、なかなか森の香りがしていいものだったりする。
きのうから、常盤館は夏メニューに変わった。
盛りつけも新しいので、少しだけ覚えることもあるし、
仕込みも違う。
大量の人数に対して、食事を提供するので、
仕込みの段取りが大切な作業である。
これから夏本番、いよいよ常盤館も忙しくなってくる。
午後は、雨模様。
かつ、昨日まで順調に乾かせていた小麦も雨で濡れて、
新麦の製粉もかなわず。
土曜日の24時間リレーマラソン大会の準備のために、
必要なものリストみたいなものを作った。
それだけでなく、7月末にはお祭りの出店もあって、
こちらの準備もしなくちゃだし。
さらには、がんも通信vol.2の発送も待っている。
そして、いよいよ青年就農基金の書類も届いて、
こちらの申請書も提出する必要がある。
小麦はまだ刈り残りがあるし、蕎麦の種まきも待っている。
そんなことを考えていたら、昼寝をしていた(笑)
がん!がん!がん!
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