11月23日(金)
わざわざさんでのお仕事もだいぶ流れがわかってきました。
わざわざさんでは、店頭での販売と通販での販売がありますが、
両方とも同じ日に焼いたパンを販売、発送しています。
そのため、店頭での売れ行きが激しいと通販にまわすパンが
なくなってしまったり、逆にお店での販売があまりないときは、
どんどん通販で発送していったりと、当日の売れ行きに
よって、発送の段取りが変わったりします。
そこで、どういった場合でも対応出来るように、
主にはたくさんのパンを発送出来るときに備えて、
その他の雑貨や、発送のための伝票、ダンボールの準備など、
多めに用意しておく必要があるのです。
この感じが、最近だんだんとわかってきました。
最初は1日に15件程度発送するのがいっぱいだったのが、
先日25件も発送することができました。
金曜日も、終日わざわざさん。
この日も試作品のプンパニッケルをいただいて。
キャベツのオイル蒸しという料理もいただきました。
うまいなあ。
わざわざさんで働き始めて、より健康になってきた気がしますね笑
夜は家庭教師でした。
きょうはこれから、山梨へ。
明日開催。河口湖畔を走る富士山マラソンへ向かいます。
がん!がん!がん!
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