鹿の解体イベント

5月1日（日）

天気：☁

気温：19.6℃／10.5℃

GWらしく、きょうも小諸でイベントがありました。

鹿の解体を見ることができるイベント！

実はきょうは1ヶ月ぶりに常磐館での仕事を終えて、

その足で鹿の解体を見に行きました。

陶工の岡本先生を始め、東京から来た、こもなみ倶楽部の

小山さんなど知り合いもたくさん来ていました。

なかでも、農業体験で小諸に来ていた、銀座の松屋の

りょくけんという八百屋で働いていた時の、

先輩がいたことにはびっくりでした。

鹿の皮から肉を剥いでいる様子。。。

うへええ。

かわいく置いてあった顔と足。

突然足下にあったから、まじびっくりした。

なんか、血やら肉やらが入っていたよ。。。

えっと、解体の道具。

実際に使用した弾丸。。。

そして鹿肉を食す人々。。

鹿のハム。

鹿肉のたたき。ちょっと野趣あふれる味ですね。

いやあ、すごいイベントだった。

GWデスネエ。

がん！がん！がん！