がんも農場のお店

2010年10月27日水曜日

玄蕎麦の地干し

10月26日(火)
天気:晴れ

きょうは朝から曇りだったのだけど、
日中晴れ間が見えてきたので、急遽
玄蕎麦を地干しすることにした。

ちょうど大型特殊の講習中だったのだけど、
お昼休みに一旦帰宅して地干しを行った。
きょうだけで約3時間かな〜。

Wさんによると9時間は地干しする必要が
あるそうなので、きょう3時間干せたと仮定すると、
あと6時間。またおりを見て乾燥させないと。。。
新蕎麦に半歩くらい近づいたかな。

がん!がん!がん!

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