休日のお蕎麦

4月21日（水）

きょうは両親が長野に遊びにくるということで、
農作業もバイトもお休み。

午前中に我が家に到着した両親としばし歓談。

午後になって、近隣の農家さんのWさん宅へ家族揃ってお伺い。
僕は今回で2度目となるお蕎麦をごちそうになりました。
家族はみんな始めてのWさんのお蕎麦に本当に感激していました。

昨日製粉したての蕎麦粉
食事の時間に合わせて打って、茹でていただいた蕎麦
ご自身で栽培されたクラカケ豆の煮豆
ご自身で栽培された生ワサビ
ご自身で採取された日本ミツバチの蜂蜜
この日のために作って下さった草餅
ご自身で作られた豆もち自家製醤油と。
ご自身で漬けた味噌。

これだけたくさんの料理をゆっくりお話しをしながら
いただきました。ほんとうに幸せです。。。。

ここ佐久がますます魅力的に感じている今日この頃。。。

Wさんに習って、僕も自分のワールドを作っていきたい。

Wさん宅を出たところで、五郎兵衛米農家のYさんから連絡が。
なんと、先日伏せ込んだ苗のトンネルの有孔ポリが、強風で剥がれてしまった。

急遽、田んぼへ。
緊急的にあつまった4人でなんとか有孔ポリを張り直し。

その後、田んぼをトラクターで起こしてきょうの作業は終了。

がん！がん！がん！がんっ！
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■農場日誌
天気：晴れ
気温：18.9℃／6.5℃
降水量：0.5mm
日照時間：9.6h

＜農場メモ＞
自家製料理アイデア

大豆のプディング
オヤキ（白あん）
甘酒
文旦のゼリー