がんも農場のお店

2012年3月4日日曜日

メニューが一新


3月3日(土)
天気:☀
気温:6.9℃/-0.7℃

久々に常盤館のお仕事。

きょうからメニューが変わりました!
冬に使用していたブリがなくなり、鯛とお肉がメインになります。

右にもってあるのは、鯛茶漬け用の、
ゴマだれで和えた鯛の刺身、三つ葉、ワサビ。

鍋がなくなって、このワッパになりました。
下から蒸して火を入れたあと、ポン酢で食べます。

お刺身も、鯛が加わりました。

午後は精米。


工事はお休みです。



なんか一気に春の陽気のような日。

夕方からはボクシングでした。

がん!がん!がん!

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