製粉初体験

8月28日（土）
天気：晴れ
気温：33.6℃／20.2℃
降水量：0mm
日照時間：8.8h

作業：えいっこの会の玄蕎麦製粉、お米のもみ擦りお手伝い

先日、自分が育てている蕎麦が困った状況に
なっていることを書きましたが、きょうは
玄蕎麦の製粉をしてきました。

佐久市の望月という地区で、耕作放棄地に蕎麦を蒔いて、
地域おこしをしている、えいっこの会という会がありまして、
その会で作った昨年度の玄蕎麦の製粉をお手伝いして参りました。

これがその製粉所です。

もう、僕にとってはやることなすこと興味深々のことばかりで、

ほんとうにこんなチャンスをくれたSちゃんと、えいっこの会の方には

感謝です。まだまだ右も左もわからないですが、徐々に勉強していきます！

がん！がん！がん！