6月7日（火）
天気：☀
気温：24.3℃／13.3℃
田植えが終わってから、調査の仕事に日々を費やしておりまして、
きょうも中野〜飯山辺りまで行って来ました。
あと1日くらいで終わるかな。そしたら畑のほうを
少し作業しなくては。。。
小麦の収穫が近くなって来たので、それに合わせて
準備をしなくてはなりません。
準備することをメモ代わりに書いておこう。
・下の畑に最後の追肥
・スズメ対策に鳥よけヒモの設置
・収穫後の小麦を保管する真空パックの準備
・ハサ掛け棒の準備
・地干し用の麻袋の準備
いや〜あれやこれやと意外と準備は必要ですね。
でも、この小麦の収穫をもって、がんも農場として
蕎麦、小麦、米の3つの穀物のうち、2つまでを
確保することができるのです。
収穫できた暁には、パンを焼いたり、お好み焼き作ったり、
うどんを打ったり、、、などなど楽しみです。
小麦粉の価格が高騰しているなど、報道されておりますが、
もし国産小麦粉が欲しい方あれば、早めにお声がけくださいね。
ちなみに小麦粉と蕎麦粉は無農薬で作っております。
がん！がん！がん！
はじめまして。松本市在住のパン焼き愛好家です。
返信削除県内の国産小麦を探していたところ、こちらにたどり着きました。もしよろしければぜひ分けていただきたいのですが‥
どのようにお願いすればよろしいのでしょうか？
購入方法等、詳しいことをお教えください。
どうかよろしくお願いいたします。
okamotoさん
返信削除コメントありがとうございます。
また、小麦粉のオーダーの件、本当にありがとうございます。
ぜひお試しいただければと思います。
プロフィール欄にも記載させていただいておりますが、
e-mailアドレス：kuroda.farm@gmail.comまで
一度ご連絡いただければ幸いです。
発送時期や価格など詳しいことをお伝えさせていただきます。
よろしくお願い致します。
このコメントを見られて、小麦粉や蕎麦、お米のオーダーや
お問い合わせされたい方も、ぜひ上記アドレスまでご連絡くださいませ。
がんも農場。