がんも農場のお店

2011年6月23日木曜日

タケノコゴハン

6月22日(水)
天気:☀
気温:32.3℃/14.8℃

猛暑でしたね〜。一日中草刈りでした。

田んぼの草刈り、今回はあと2日ほど続きます。
草刈りは5月から1ヶ月ごとに9月まで、計4回続きます。

きょうは、昨日穫ったネマガリタケをタケノコゴハンで食べました。



ネマガリタケ。初めて食べたのですが、柔らかくてほんとにおいしかったです。

あと、きょうは米粉でお団子を作りました。
製粉機で、古米を米粉にもできるので、
米粉をおいしく食べる方法も研究しなくては!

みたらし風団子にしました。


がん!がん!がん!


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