キウイジャムを作ろうと

12月7日（火）
天気：晴れのち雪
気温：7.1℃／-0.1℃

今シーズン初の雪到来。
ぐんぐん冷えて来ております。。。

そんなときは、意識も内向きになって来るもので、、、

直売所でなんとキウイが350円で袋にたくさん入っていた！

触ってみると固いので、これはジャムにしようと思い立ち、
早速帰宅後、バイト前に調理。

キウイジャムの出来上がり！

キウイを小さくカットして、

キウイの重さの半分の重さの砂糖とぐつぐつ煮る。

最後に、レモンを加えようとしたけど、

なかったのでスダチにしといた。

で、バイト前で煮る時間が短くて、トロッとしなかったのだ。

なので、キウイソースとして使用することにした。

けっこうウマいです。

がん！がん！がん！