がんも農場のお店

2010年12月28日火曜日

お餅の発送

12月27日(月)
天気:晴れ
気温:4℃/-2.2℃

きょうは明日発送予定のお餅の準備。
朝からせっせとつきました。

100%五郎兵衛米のもち米と水で作ったお餅。
形は不格好ですね、、、

同時並行で小豆を煮て。。


これは青豆のきな粉。
地元産のもので、香りもよし。

新豆の花豆。特別大きい粒です。
なかなかおいしく出来た。

餅と格闘すること5時間、その間に、豆もいい感じで
煮えましたので、一緒に送ることにさせていただきました。

なんとか発送にこぎ着けてよかった。
明日の発送の準備良し!

がん!がん!がん!

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